Il “blocco metabolico” descrive una condizione in cui il corpo sembra resistere alla perdita di peso nonostante l’aderenza ad una dieta ipocalorica, ovvero si segue una dieta alla lettera ma il peso non scende neanche di 1 grammo.
Ma perché?
Il corpo, in risposta a una riduzione eccessiva dell’apporto calorico, tende a rallentare tutte le funzioni metaboliche per preservare energia e garantire la sopravvivenza.
Il blocco del metabolismo è causato da diversi fattori:
Adattamento metabolico (la causa principale) cioè il corpo si adatta alla restrizione calorica protratta nel tempo per garantire il corretto funzionamento dell’organismo. Di conseguenza, anche i livelli degli ormoni che regolano il metabolismo (leptina e tiroidei) si riducono.
Squilibri ormonali: Disfunzioni della tiroide, insulino-resistenza o alterazioni degli ormoni sessuali possono rallentare il metabolismo.
Stress e cortisolo: Un livello elevato di stress cronico porta a un aumento del cortisolo, un ormone che può influire negativamente sul metabolismo e favorire l’accumulo di grasso, soprattutto a livello addominale. Una dieta molto ipocalorica di lunga durata può causare stress!
Sovrallenamento: Eccessivo esercizio fisico senza un adeguato recupero e integrazione può causare uno squilibrio ormonale e affaticamento metabolico.
Cosa fare?
La soluzione per sbloccare il metabolismo:
• Aumentare l’apporto calorico complessivo, incrementando in particolare la percentuale di carboidrati complessi. Questi supportano la funzionalità della tiroide e forniscono energia stabile, evitando però picchi glicemici e insulinemici.
• Mantenere un apporto proteico adeguato per stimolare la termogenesi indotta dalla dieta (DIT), favorendo il metabolismo attivo senza sovraccaricare l’organismo.
Il blocco metabolico è un segnale che il corpo ha bisogno di supporto e riequilibrio. Interventi mirati come un rialzo calorico graduale, la gestione dello stress, e l’ottimizzazione dell’attività fisica possono aiutare a ripristinare un metabolismo efficiente.
Per tale motivo è necessario affidarsi ad uno specialista per un approccio personalizzato che tenga conto delle esigenze individuali e dei segnali del corpo, per un’adeguata valutazione e un piano d’azione efficace.
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